时候比？”白路随口回话：“我很静。”又问：“什么
香港和台湾选手同海河，张发财接着说：要对手“这次比赛有五西餐厨师，最菜、越南菜、印度菜后一个人是美、马来西亚、人，另有个兰腾、白路、叶密，参赛张同样不容小觑，其他有越南、是日、韩两国，但是团体一共有力，泰国“十点钟。”看看名评委，中、日、韩各发财回话：、台湾反正得小心印度等地厨师，主食家，比赛题目保十三个，香港、澳门样有实都有选手参加，泰国、新加坡有一全力去做。”，尽
。，兰腾和叶海河应声好跟着点头说好，白路懒得标新立异
英雄说话，在他新的厨师服，脚身边是三套全外整整一套。都有，从内到“换衣服吧。”单从头到
”接路洗澡？笑道：“用不用过衣服一看，白
“用。。”单英雄看他一眼
用？白路左右看：“去哪洗？”
们来的时候洗过了。”兰腾笑道：“我
，被耍了。白路当众换衣服。郁闷个天的
场，将主展厅安进块是赛场，离地半米高，保拦成两大块，一这时候块是观众席。；一
也幸亏会展否还真有些麻烦中心场地够大，则想摆出十三套炉灶。
案板，也就是说不光是，半圆中间是评委席。每一套炉比团体。还要比个人灶有三个灶眼、三个十三套炉灶厨具围成半圆形状。，每个人都要贡献菜品
九点入场。半的时候，有工作后，厨师人员敲门进入，让大家早做准备。十分钟
世界杯要拿入场券谁也不知道和谁比。格来说，这就可以，在比赛之前。是每个地区自己次真不算是好什么的，基本报上名字不像推荐，严试的厨艺竞技，
师入场之后。五名评委走进会场中心。厨
拍摄他们身的电视台男主。场个很帅屏幕墙，有摄像机现在前是主持人，一持，赛场后是巨大的
赛选手。难得一通话。无非是绍。先介绍评大家来参加委，再介绍比主持人噼里啪啦单做介争。然后拿着名一见的亚洲厨王之乱说欢迎
人挑毛病，由实就是个噱头，不他发挥。过没说的很大，说亚洲厨王之争。其得他〖自〗由
下人拍照。位置，方便了白路三个人的炉灶在左台手边第一个
记者们加什么比赛啊。凭心道头条白还真是古怪拍广告，做什么不来钱？之外，没事跑来参他名头，拍电影看到白路，，做事情永远在人想象
主持人介，美食家有发白，也是法国人。法国大厨。另剩下三个人全是七十岁五十多岁，是绍，今四个其〖日〗本评委，听以上的岁数，尤人评委，最年轻的一个见过这样老的评委。五岁了。年快九十量评委。原因六十几岁，他在打，鬓角记者们拍他是太有个性了，从没
人评委也是个说，在韩国是国宝级人介绍物，号称韩国食王。韩国老头，鹤发童颜，主持
国烹饪协会副会长，已在经傲出总〗理敬的酒，被〖主他是单英雄的老号，不过也不简单，。单英雄是〖中〗来的。这位老人他是这位师傅一手带的不得〖中〗国喝过周〖家了，可师评委没那么吓人的名七十年代〗席数次接见。
，没有一个简单的。反正一句上五个人话，评委席
评委身后各坐着一因为语言有别，每个名翻译。
很快到达钟十点，比赛开始。
的时候，身后巨〗本人身边的翻译起来说话会有大的屏幕五名评委最中间的〖日站，在他说话同步翻译。同时，他墙也会用汉语重复一遍内容。
首之、还，每位厨师做两道菜。，要道，一要在当，不管你怎么做，一道是六两精牛肉好吃、有特色菜是家乡菜地寻常可见。另好吃就成，由他说出比赛内容老人家是五名评委
只听题目，第一个题目好象很难，乡菜？在北城怎么做家
，又如何没有特色菜手们要做的就游宣传，推荐的就做美食或旅是家乡特色里位取来食材，肴？选是去各自展其实很简单，大家在这回来进行制作。
第二道菜更简单，一块块相同大在比赛场地后方立许多新鲜食材做配一排冷藏柜，里面是菜。着小的精牛肉，又摆有
不过没有调料，调料也是要的展厅去取。回去自己
等老人家说完选手们开始忙碌。话，主持人一声开始，
。材和调料一件事是回去拿特色食第
十三组选手，。，快速从比声：“帮我带点儿面赛现场消失粉。”说。他跟兰腾招呼一一共三十九人完话去冷藏柜挑选食材，只除去白路
藤有点无。摇摇头离开奈，兰
菜，可多，有无数道特色什么。打死你，每个人都要做一道地方菜，咱们国家地大城也猜不到白路会做就是
东西跟在后面，看小袋堆赛场地面没多久，有选手返回比上架着一锅油。粉回来，叶海河抱着一灶见白路的炉陆续，兰腾拿一
好奇问道：“你干嘛？”兰腾
拿盆接水路接过面粉，“炸油条。”白开始和面。
兰腾和叶海河直接愣住”，赶忙劝道：真点儿，“认别丢人。
装出副特很认真。”白路。认真的表情别“我
得。俩人当没看见白路得，两位大厨看他一眼，心底这个无干活。，专心神，咱做好自己的就奈。管不了这位大
选真烹饪菜在他们回来之后认品。手全部回到赛场，的二十分钟里，所有
题。大家都明白这样的考评委为什么提出
分高下。地理和食材原因。比赛，厨艺因自然各有千秋，难
加比赛的厨师来参能够代表某个国家或地区也绝对不是普通厨师，手艺没的说。
何看手艺？又如饭怎么炒比？如此一来，他们比什么？拿*喱饭和蛋
肴。九道特色菜，真正好吃到让你能够记加上比赛时住的，便是获胜菜标准，好吃以这场比赛就一个。一十三组选手，三十间极短，所
菜品味道是要打玩意，你说哪个最让你记忆深刻？。再吃拷虾，架的，比如吃过辣椒、豆腐等一堆烤羊肉。再吃烤鱿鱼，再吃烤再吃烤螃蟹
挥你最大本事。做你最擅长的事情。精牛较。菜肴是发特色求比赛有两道菜。的是标准考肉不同。
烧，那就是失败。。好去管你怎么做个国你做的生吃比不过红家都吃牛肉，所差哪做法不同，评委们不吃是唯一标准，
没有人喜欢失败。
繁多。折腾蛤蜊。因选手们都正五h的，有用石锅的，反为制作食物不同，使用工具也不同，活。比如有用铁板剁成肉泥。有人在很认真，有人，类uā八门，种取回食材，开始干在做鱼羹，直接鲜鱼上案
最边缘，又是许多人的注意焦点并不太另类，问一动有许多人关心人中间，题是他站在场地，便显白路烧油锅其实得不一般。，一举在这样一群
这些人看到白路一本正，一本正经和面，经烧油锅有东北人说：“不是炸套扣吧？”
放在大食的一种，在以前的扣是东北面岁月中，只有过年时才会炸上许多，盆等器皿里，留做零食食用。套
啊，幸亏没出事，这么生猛？开人不然起码五年着像炸油条，你说这家伙怎么不过有人否定他的说法：“我瞅。”车撞
公主，拿钱砸也砸出个还认识外“别逗了，他判五平安。”年？听说巨有钱，国有钱小
”？真是想不明白。还做厨子“对啊，这样的人怎么
如想想他会和哪个女人，诶，你说，他和那些女人发生关系没？”吃多了撑的，不在一起“想这个干嘛？
，是不是有点费劲？那体格不成吧？咱跑，至于老外，他环就没说，何小别人不你发生不？”“肯定啊，换了你，这人种伺候老外
……
的类似议油锅后，终于确认场下论也有很多很多，把比于是更闹了。把面抻成条，放入这哥俩越然在炸油条。，这家伙居赛现场搞得闹跑越偏，哄哄的，一直看到白路
了保安后通牒，再有喧哗者赛现静，并发出最，请离开比和现场工作如此就辛苦主持人，努力让大家安场。人员，还有
心看头条白炸油条。静下来，大家可以专经过一番努力，现场总算
一样的挑选出五根几乎，一共炸了十来油条备用。白路炸的油条和市根，面上卖的不同，很小很精致
切葱huā香菜，准匀。弄好油条，拿小盆加水蛋搅拌均汁。再去、辣椒酱等酱料。又备甜面酱搅拌面打四个鸡
面汁，摊底擦油上火烧，然后倒平。等一切准备妥当，取平底锅，锅
比赛上摊煎饼果分人已经看明白路在做到了这一什么，这家伙在这么大的厨子！台下大部步骤，艺白
开始炸油条的白路，简直是羞辱，就有人觉谱形容他开始摊煎饼，那用不靠时候那些人觉得得这家伙不靠谱，等三个汉字。
油可以入菜，很多肉啊，加虾啊，反正地方有油条制作的特色菜，做汤啊，加牛条有多种做法。
摊煎饼之后，不开始炸油条，有人禁仰天长叹，这家还以为是的么？伙是专门来丢人看到做这类特色菜。等
周围有四架摄像机赛场直播如何制作煎饼果手们的做菜过程头转到，努力记录子。在不忍心离开，全程选白路这里之后，实。其中一台机器把镜
器的信号接到电视把这台机。(未完待续……)是，场下近千观众看名人厨师在做煎饼果子墙上，于个过瘾，那个大导播更酷，